2019-08-17 星座命理

穿着防护衣的防疫人员赶着鸭群,这个位在屏东里港的养鸭场,肉鸭上市前被验出「H5N2亚型高病原禽流感」呈现阳性,这群看起来还很活泼的肉鸭得全部被扑杀。

总计6510只的肉鸭,以二氧化碳迷昏后,一袋一袋送化製厂焚化。防疫单位说肉鸭保毒,一般感染高病原禽流感也不太会有明显症状,也因此政府规定,水禽类上市前都得先检验,屏东这场就是这样被发现的。

屏东也是台湾的养鸭大县,肉鸭约174万只,蛋鸭约160万只,去年防疫成效不错,一整年禽流感的场数18场比往年少,今年一开年就有一场,虽然是在禽流感好发的冬天,还是让防疫单位提高警觉。

冬天来上一碗姜母鸭,不论是像这样的全鸭或是切块料理,都让人暖呼呼。农政单位说,只要煮熟再下肚,也不必担心会影响健康。